Сегодня торговля не стоит на месте. Каждый день открываются новые предприятия, торговые объекты. Пищевая промышленность набирает обороты. На прилавках гипермаркетов и небольших магазинчиков, а так же рынков появляются все новые виды продуктов, в том числе скоропортящихся. И вопрос их хранения все чаще встает перед индивидуальными предпринимателями и организациями, занимающимися продажей, перевозкой, хранением и изготовлением. Мясо, молоко, мороженное и многие другие виды продовольствия требуют специальных пониженных температур для хранения. На помощь приходит холодильное оборудование, задачей которого является сохранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке, в магазине, столовой, холодильных камерах. Основная цель холодильного оборудования – постоянное поддержание заданной температуры.
Если говорить о холодильных камерах, как помещениях для охлаждения, замораживания и поддержания необходимого температурного режима, то можно выделить два типа холодильных машин. Первый вид предоставлен в виде моноблока, а второй в виде сплит-системы.
Моноблок - это холодильная машина, в которой блоки, а именно наружный: компрессорно-конденсаторный агрегат и внутренний: воздухоохладитель, объединены в единую конструкцию, соединённую теплоизоляционной прокладкой из пенополиуретана.
Сплит-система - холодильная машина, которая состоит уже из двух раздельных блоков: компрессорно-конденсаторного агрегата и воздухоохладителя. Они в свою очередь соединяются медными трубками, находящимися в теплоизоляции, кабелем питания и управления. Особенностью будет являться то, что блоки можно располагать на расстоянии друг от друга. В отличие от монолитных блоков, сплит-системы можно установить практически в любом помещении, невзирая на высоту потолков и толщину стен.
Поговорим немного о преимуществе сплит-систем торговой марки POLAIR. Данная фирма уже 20 лет производит качественное и надежное торговое холодильное оборудование для своих клиентов. В создании сплит систем POLAIR применяются лучшие детали от европейских производителей, включая и компрессоры.
Если вы собираетесь купить сплит систему Polair, то следует отметить, что существует две линейки моделей данной холодильной машины: POLAIR Standard и POLAIR Professionale. Первые – это легкие и удобные модели, применяющиеся в помещениях со средней или низкой температурой. В данных системах используется хладагент R 404 A и R 134 A. Регулирование температуры осуществляется электронной системой. Также предусмотрено автоматическое оттаивание испарителя. В специальную обогреваемую ПЭНом ванну выходят конденсированные вещества. В качестве дросселирующего устройства используется капиллярная трубка.
В линейку POLAIR Professionale входят более производительные модели. Это уже достаточно технологичное и эффективное холодильное оборудование с более мощным охладителем воздуха. В моделях используется хладагент R 404A. Концы трубок и блоков оборудованы специальными муфтами, которые при стыковке проталкивают мембрану и создают холодильную герметичную систему.
Если у вас большая площадь помещения, и необходимо создать наиболее низкую температуру, то вам следует обратить внимание именно на линейку Professionale, однако при небольшой комнате и средних температурах идеально подойдут сплит-системы POLAIR Standard.
