Выставка «Индустрия Холода»
с 17 по 19 мая 2011 годаМОСКВА
МВЦ «Крокус Экспо»
Выставка «Индустрия Холода» является связующим звеном между производителями и потребителями искусственного холода по всей технологической цепи производства «от поля до прилавка»: склад, транспорт, логистика в сфере АПК. Выставка представляет новейшие отечественные и зарубежные технологические решения и оборудование для промышленного и коммерческого холода.
«Индустрия Холода» пройдет, как и всегда, в рамках Международного форума инновационных технологий и перспективных разработок «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2011».
Салон Деликатесов
Салон Деликатесов проходит в специальной секции выставочного зала. Цель Салона – показать многообразие продукции глубокой переработки любого вида мяса (полуфабрикаты, продукты глубокой заморозки, колбасы, ветчины, копчености, деликатесы).
Тематические семинары
Тематические семинары для специалистов отрасли предоставляют возможность широкого обсуждения профессиональных проблем и ознакомления с новыми тенденциями развития индустрии холода для АПК.
Тематические семинары
Для пищевой промышленности подбор, внедрение, использование, модернизация решений индустрии холода является одной из наиболее деликатных и сложных задач, поскольку пищевая продукция требует различного обращения при различных температурах в зависимости от стадии производства и обработки. Широта диапазона используемых температур в технологическом процессе и последующем хранении конечной продукции мясомолочной промышленности и птицепереработки является особенной чертой холодильных решений для АПК.
Темы для обсуждения:
- обеспечение подготовки и переподготовки кадров для предприятий холодильной и пищевой промышленности
- разработка и внедрение передовой техники, прогрессивной технологии, современных материалов, инструментов и средств диагностики
- применение озоно-эколого-взрыво-пожаро-безопасной холодильной техники, средств автоматизации и контроля, безопасных хладагентов, тепло- и хладоносителей
- энергоресурсосберегающие технологии для АПК и предприятий холодильной промышленности, малоаммиакоемкие холодильные системы
Начало: 17.05.2011
Смотрите также:
Все выставки в г. Москва в 2011 годуВсе выставки в 2011 году
Все выставки